Oskused

Töötleb toiduaineid (aedvili, puuvili, piimatoode jmt) mikroorganismide (piimhappebakterid, pärmid) abil, saavutamaks happelist keskkonda, et muuta toidu maitset, tekstuuri, toitainete profiili ning pikendada toiduainete säilivust.

Anna endale hinnang

Algaja

Algaja

Olen ebakindel ja võin vajada juhendamist.

Iseseisev

Iseseisev

Olen piisavalt hea, et iseseisvalt toime tulla.

Vilunud

Vilunud

Olen osav ja võin ka teisi juhendada.