Abipagar
Amet pakub huvi
Abipagar töötab pagari juhendamisel ning aitab kaasa pirukate, saiakeste, leiva‑saia ja küpsiste küpsetamisele. Tema põhilisteks tööülesanneteks on pagaritoodete valmistamine, sh viimistlemine, külmutamine, pakendamine ja ladustamine.
Hariduslik ettevalmistus
Erialane kutseõpe, täienduskoolitus või väljaõpe töökohal
Hea teada
- Vajalik valmisolek varaseks ärkamiseks, öötööks
- Oluline on hügieeninõuete järgimine
- Vajalik koostöövalmidus, kiirus ning suutlikkus teha mitut tööd korraga
- Töötingimused. Abipagarid leiavad tööd pagaritööstuses, pagariärides, kohvikutes, leiva‑saiapoodides, restoranides ja kaupluste/ostukeskuste küpsetusosakondades. Pagar töötab enamasti seistes või liikudes, mis nõuab füüsilise koormuse taluvust ja head tervist. Oma igapäevatöös võib abipagar kokku puutuda allergeenidega (jahutolmu, pähkli jt). Toiduohutusnõuete täimiseks on abipagari töös vajalik kanda eririietust. Sarnaselt pagariga eeldab ka abipagari amet varast ärkamist ja/või öötööd, soovi teistega koos töötada, oskust jaotada oma tähelepanu korraga mitme töölõigu vahel ja kiiret reageerimist.
- Karjäärivalikud: pagar
Rohkem lisainfot
Kutsestandardid
Vajalikud oskused
Digitaalne kirjaoskusAlgtase
Keeleoskuseesti keel A2
15Käitlemisoskused
15Käitlemisoskused
Pakendamine
Toiduainete käitlemine
Toidutooraine ettevalmistamine
Näita veel (12)
10Enesejuhtimisoskused
10Enesejuhtimisoskused
Keskkonnahoidlik käitumine
Tervisekaitsenõuete järgimine
Hügieeninõuete järgimine
Näita veel (7)
4Tehnilised oskused
4Tehnilised oskused
Varustuse ettevalmistamine
Köögitehnika kasutamine
Sildistamine
Näita veel (1)
2Lävimisoskused
2Lävimisoskused
Meeskonnatöö tegemine
Oma rolli mõistmine
2Hindamis- ja uurimisoskused
2Hindamis- ja uurimisoskused
Kaalumine
Mahu mõõtmine
1Haldamisoskused
1Haldamisoskused
Toiduainete hoiustamine
1Heaolu tagamise oskused
1Heaolu tagamise oskused
Tööala korrashoidmine
Töövaldkonnad
Tootmine
Uuendatud: 3.12.2024